Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Mousserande vin & bubbel
  • Oxfordshire Storbritannien
  • Brödigt & fylligt
  • Nedsatt 9%
Wyfold Vineyard Brut 2017 Chardonnay

Wyfold Vineyard Brut 2017

499kr 549kr

*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
1 flaskor
Wyfold Vineyard Brut 2017 Chardonnay
Wyfold Vineyard Brut 2017 499kr 549kr Nedsatt
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
49 st

Upplev engelsk elegans med Wyfold Vineyard Brut 2017!

Perfekt som aperitif, men gör sig också fantastiskt till skaldjur som hummer och ostron, eller till rätter med krämiga såser och milda ostar som brie och camembert. Servera väl kylt, vid cirka 6–8 grader, för att framhäva vinets fräschör och komplexitet.

Premium mousserande vin från Barbara Laithwaites prisbelönta vingård i Oxfordshire. Denna årgång har lagrats i hela fem år, vilket har givit vinet en otrolig komplexitet och ett djup som få engelska mousserande viner kan mäta sig med. Med traditionella champagne-druvor och vinifikationstekniker erbjuder Wyfold Vineyard Brut 2017 en unik tolkning av brittisk terroir. Doften är rik och fängslande, med en tydlig mineralitet som balanserar de fylliga fruktaromer av moget äpple och saftiga persikor. En nyans av solvarma sommarbär smälter samman med inslag av bakat bröd och brioche, vilket vittnar om vinets långa lagringstid på jästfällningen. De subtila inslagen av nötter och nybakad brioche ger ett djup som gör doften till en inbjudande försmak av vad som väntar i smaken. På gommen möter du en krämig mousse och en uppfriskande syra som dansar över tungan. Smakerna är välbalanserade och harmoniska, där nyanser av grönt äpple och citron förstärks av smöriga toner av brioche och en hint av mandel. Den fina mineraliteten skänker vinet en ren, elegant struktur, medan eftersmaken är lång och ihållande, med inslag av vit choklad och honung som dröjer sig kvar länge.

Omdömen

Beskrivning

Populäriteten av engelskt bubbel har under de senaste åren varit helt fenomenal.

Ledande på området är familjen Laithwaite och då Barbara Laithwaite med sitt Wyfold samt hennes son Henry på Harrow & Hope.

De båda har en bra meritlista av utmärkelser sedan starten. Hon planterade sina första vinstockar år 2003 och har nu två hektar.

Ett decennium senare tog hennes första utgåva som var år 2009 högsta pris vid det prestigefyllda Judgment of Parsons Green.

Sedan dess har vinerna fått fler troféer och guld för både Brut och Rosé. Hon sköter outtröttligt om sina vinstockar, med hjälp av vänner och familj, och skickar sina druvor till Henrys vingård för att skapa detta fina bubbel. Genom att använda klassiska champagnevarianter och metoder gör han sin mamma stolt. 

Utmärkelser

Guld - WineGB Awards, 2023

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt