• Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner

Shiraz/Syrah


Kärt barn har många namn sägs det och det stämmer verkligen in på denna druva, även om de mest vedertagna namnen är Shiraz och Syrah. Oavsett namn, är den utan tvekan av de av de mest mytomspunna blå druvorna. Vissa hävdar att den har sitt ursprung från staden Shiraz i Persien, där det gjordes välsmakande viner långt före Kristus tid. Andra menar att den har sitt ursprung i Frankrike, där den i Rhône har en lång och väldokumenterad historia. I södra Rhône blandas den ofta ut med druvor som Grenache, Carignan, Cinsault och Mourvedre.
Köp
Stor, väldigt fruktig och kryddig doft med massor av björnbär, choklad, svartpeppar, rått kött och läder. Fyllig, stor och fruktig smak med lager på lager av bär och trädgårdsfrukt, kakao, mocca och peppar. Bra, finlemmade tanniner och en lång, ren och frisk avslutning som hänger kvar.

Populärt just nu


Visa alla: Shiraz/Syrah

Shiraz/Syrah


Odlas i land: Frankrike, Australien, Sydafrika, USA, men finns i stort sett utbredd i hela världen.

Kända distrikt: Rhône (Châteauneuf du Pape), Barossa Valley, McLaren och Clare Valley (Australien)

Karaktärsdrag:Fruktdrivna till kryddiga viner. Vanliga inslag är björnbär, plommon, örter, peppar, lakrits, kakao, charkuterier.

Passar till: Kraftigare kötträtter, gärna vilt

Kärt barn har många namn sägs det och det stämmer verkligen in på denna druva, även om de mest vedertagna namnen är Shiraz och Syrah. Oavsett namn, är den utan tvekan av de av de mest mytomspunna blå druvorna. Vissa hävdar att den har sitt ursprung från staden Shiraz i Persien, där det gjordes välsmakande viner långt före Kristus tid. Andra menar att den har sitt ursprung i Frankrike, där den i Rhône har en lång och väldokumenterad historia. I södra Rhône blandas den ofta ut med druvor som Grenache, Carignan, Cinsault och Mourvedre.

Idag hittar du druvan i viner från i stort sett hela världen. Dess karaktär varierar beroende på var i världen den odlas, men vanliga karaktärsdrag är mörka bär, såsom björnbär och plommon, charkuterier, peppar, viol, kakao och kaffe. Vinerna är ofta kraftfulla och fylliga, med en tydlig tanninstruktur, som gör att de ofta har en god lagringspotential.

Viner av Syrah /Shiraz brukar vara fruktiga & smakrika, kryddiga & mustiga och ibland strama & nyanserade.