Glögg är en varm, kryddad dryck som traditionellt dricks under vintermånaderna, särskilt runt jul. Den görs vanligtvis på rödvin som värms upp och smaksätts med kryddor som kanel, kardemumma, ingefära och nejlikor. Ofta tillsätts även russin och mandel för extra smak och textur.
Hur smakar glögg?
Glögg har en distinkt, kryddig smak med toner av de olika kryddorna som används. Rödvinets karaktär ligger som en bas, medan kryddorna ger en värmande och lite söt touch. Russinen och mandeln bidrar med en härlig munkänsla. Glögg är en perfekt dryck att njuta av framför brasan eller efter en vintrig utflykt.
Vad är skillnaden på glögg och glühwein?
Glögg och glühwein är nära besläktade och görs på liknande sätt. Den huvudsakliga skillnaden ligger i vilka kryddor som används. Glühwein är den tyska varianten och tenderar att ha en något enklare kryddning, ofta med fokus på kanel. Glögg har vanligtvis en mer komplex kryddblandning med fler ingredienser.
Uppvärmning och servering
För bästa resultat värmer du glöggen långsamt utan att låta den koka. På så sätt bevaras smakerna och alkoholen avdunstar inte. Servera glöggen varm i muggar eller glas, med russin och skållade mandlar vid sidan av.
Hållbarhet och förvaring
En öppnad flaska glögg håller sig bra i kylen i några dagar. Se till att den är ordentligt försluten. När du ska dricka den igen värmer du upp den sakta. Oöppnad glögg kan lagras mörkt och svalt i flera månader, men vi rekommenderar att du njuter av den under samma säsong för bästa smak.
Utforska vårt utbud av glögg och hitta dina favoriter. Vi har noga utvalt glögg från skickliga producenter för att erbjuda dig ett brett spektrum av smaker. Njut av glöggen som den är eller använd den som bas för att skapa dina egna varianter. Glögg är en mångsidig dryck som definitivt förhöjer stämningen under vinterhalvåret!