Älskade Côtes du Rhône. Från sydvästra Schweiz hela vägen ner till sydöstra Frankrike leder den 800 km långa Rhônefloden. Det odlas vin längst hela floden även i den schweiziska delen men när man pratar om just Rhône-viner/Côtes du Rhôn är det endast den franska delen man inkluderar. Med odlingar från Vienne i norr till Avignon i söder. Denna sträcka är det som utgör appellationen Côtes du Rhône. I Rhônedalen är 95 % av alla viner som produseras i Côtes du Rhôn röda. I Rhônedalen har man odlat Côtes du Rhôn-vin sedan 40-talet innan Kristus och Julius Cesars tid. En del hävdar att det är ännu längre tillbaka och då på Feniciernas tid så tidigt som 500-före Kristus och detta kan då vara en förklaring till namnet på druvan Syrah som har sitt ursprung i dalen och man härleder det till det snarlika namnet som staden Shiraz i Persien. Traditionsenligt delas dalen upp i den norra delen och den södra i Côtes du Rhôn. Detta på grund av att i norr är klimatet svalare, mer regn och en större bördighet vilket också påverkar vilka druvor som är tillåtna och trivs i de olika delarna spelar in. I Norr är huvuddruvan och den enda tillåtna druvan Syrah och Viogner, Marsanne och Rosanne de tillåtna gröna druvorna. Medan i södra Rhône-dalen är hela 18 druvor tillåtna och då talar man om både gröna och blå druvor.
Uppdelning från norr till söder:
Södra Rhône
Här domminerar grenache-druvan och detta på grund av det torra varma klimatet
cru-appellationer i södra dalen är