Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 62 Blanc de Blancs
399kr429krNedsatt
Beställ t.o.m 15/12 för julleverans*
Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar
*Gäller i storstäder. Vissa postnummer kan undantas
Lagerstatus:
106 st
Djupelegant Blanc de blancs!
Perfekt som aperitif, till eleganta skaldjursrätter som ostron och hummer, lättare fiskrätter, som pocherad torsk med citron, och även utmärkt till milda ostar som chèvre och brie. Servera vid 8–10 grader för att framhäva champagnens fräschör och alla subtila nyanser.
Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 62 Blanc de Blancs är en hyllning till de första chardonnay- rankor som Yves Jacques planterade 1962. Denna cuvée, tillverkad uteslutande av chardonnay från Sézanne, vilket speglar producentens engagemang för kvalitet och tradition. Vinet har en frisk och inbjudande doft med inslag av citrusfrukter, gröna äpplen och vita blommor, vilket ger en aromatisk profil som speglar Bourgognes terroir. Smaken är välbalanserad med en fin syra och en krispig mineralitet. Tonerna av citrus och gröna äpplen återkommer, kompletterade av en subtil nötighet och en lång, elegant avslutning.
MCM i romerska siffror betyder 1900 cuvée 1962 (MCM62) är en hyllning till de första chardonnayrankor som planterades av Yves 1962. I denna blanc de blancs finner vi chardonnay som kommer från Sézanne.
Skörden sker alltid 100 % för hand med extremt noggran selektering.
- Alkoholisk & malolaktisk jäsning sker vid låg temperatur i rostfria tankar
- Vinet lagras 3 månader på sin jästfällning före tappning och sedan vidare 24 månader innan det släpps ut på marknaden.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
