Parajes de los Vidrios ligger i hjärtat av Sierra de Gredos, Madrid.
Genom att kombinera kompetensen och visdomen från Miguel Santiago som är femte generationens vinodlare i området med vinframställningskunskapen hos Manuel Manzaneque och med Aseuniv Grandes Vinos kommersiella erfarenhet föddes detta fantastiska projekt för att skapa de finaste vinerna från Madrid. Eleganta och med själ!
I vingården arbetar de med maximal hänsyn till druvmaterialet och skapar ärliga viner som återspeglar deras ursprung och terroirens identitet med ett urläcket resultat!