Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 32 Brut
349kr399krNedsatt
Beställ t.o.m 15/12 för julleverans*
Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar
*Gäller i storstäder. Vissa postnummer kan undantas
Lagerstatus:
182 st
Guldvinnare med djup smakrikedom!
Utmärkt som aperitif och till rätter som pocherad torsk med sandefjordssås och pressad potatis. För full njutning rekommenderas en serveringstemperatur på 6–8 grader.
En elegant champagne från den familjeägda producenten Yves Jacques. Namnet "MCM 32" hedrar den första pinot meunier-vinstocken som planterades av André Jacques år 1932, vilket speglar familjens passion och tradition inom vinodling. Denna cuvée består huvudsakligen av pinot meunier från Baye och Marne-dalen, kompletterad med pinot noir från Bar-sur-Aubois och chardonnay från Sézannais. Resultatet är en champagne med krämiga och friska bubblor, fyllda med aromer av gula plommon, gröna äpplen och en behaglig friskhet. Druvorna skördas för hand med noggrann selektering. Efter alkoholisk och malolaktisk jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar, lagras vinet på sin jästfällning i tre månader innan buteljering. Därefter följer minst 24 månaders lagring på flaska, vilket bidrar till vinets komplexitet och djup.
MCM i romerska siffror betyder 1900 och cuvéen 1932 återspeglar den första meunier-vinstock som planterades av André 1932. Något som representerar passionen som överförts från generation till generation.
100% handskördade druvor med extremt noggrann selektering.
Alkoholisk och malolaktisk jäsning vid låg temperatur i rostfria ståltankar.
Tre månaders lagring på sin jästfällning innan buteljering samt, vidare lagring minst 24 månader på jästfällningen på flaska.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
