Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Pfalz Tyskland
  • Mjukt & Bärigt
Jülg vom Kalk Spätburgunder 2022 Pinot Noir

Jülg vom Kalk Spätburgunder 2022

299kr

Fruktsyra
Strävhet
Fyllighet
Jülg vom Kalk Spätburgunder 2022 Pinot Noir
Välj årgång: 2022 (750 ml)
Jülg vom Kalk Spätburgunder 2023 Pinot Noir
Välj årgång: 2023 (750 ml)
1 flaskor
Jülg vom Kalk Spätburgunder 2022 Pinot Noir
Jülg vom Kalk Spätburgunder 2022 299kr
  • Snabb frakt
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Bara 4 st

Glöm inte glöggen till jul!

Lägg till i samma leverans

Läckert modern rödbärig pinot med stor drickbarhet!

Perfekt till saftigt ankbröst med en söt-syrlig rödvinssås och hasselbackspotatis. Servera kring 16-18 grader.

Det här vinet är som en höstkappa i modernt snitt – tidlöst men med trendiga detaljer. Vi får ett elegant tyskt rödvin gjort på spätburgunder – tyskarnas namn på pinot noir – som blir alltmer älskad för sin fräschör, finess och matvänlighet. Vinet kommer från kalkrika jordar i Pfalz och bjuder på syrliga körsbär, örtighet och fin mineralitet. Ett silkigt vin som visar varför tysk pinot är på frammarsch. Servera svalt till rostad kyckling eller enklare rätter med höstens svamp. Det här är ett vin för både matbordet och soffhänget. - Elin Grube, Elle 2025

Omdömen

Beskrivning

Stor aromatik från den unika terroir med minerala inslag i fokus. Druvorna odlas huvudsakligen på kalkrika jordar och imponerar med sin fylliga, friska karaktär dominerad av röda bär som körsbär och vildhallon, vidare till violblom och rökig mineralitet. Finstämda tanniner, frisk syra och en elegant lång eftersmak.

Den familjeägda vinågrden Jülg har legat i Schweigen, direkt på den tysk-franska gränsen i södra Pfalz, sedan 1961. Här odlar Werner och hans son Johannes Jülg cirka 25 hektar ekologiska vinstockar. Fokus ligger på Bourgognes druvsorter och riesling.

Kuriosa - på grund av historien ligger 50% av vingårdarna i Wissembourg på franskt territorium. Före Schengenområdet var man tvungen att alltid ha pass med sig när man arbetade i vingårdarna. Numera kombinerar de två gränsöverskridarna det bästa av två kulturer, dag efter dag.

Medan Werner ansvarar för mousserande vinproduktionen med mycket tålamod och engagemang, ger Johannes, efter många års studier på ansedda vingårdar i både Tyskland och Frankrike, vinerna en omisskännlig signatur: eleganta, precisa och framförallt terroir-drivna. Viner som lämnar ett långvarigt intryck.

Manuell skörd är standard, druvorna bearbetas varsamt och, beroende på druvsort, används en blandning av rostfria ståltankar, traditionella Pfalz-fat, tonneau eller barrique för lagring. Endast på detta sätt kan det specifika terroiret och läget naturligt och skonsamt transporteras in i flaskan.

Drivna av ren passion och ambition arbetar Werner och Johannes noggrant i både vingården och källaren. Sedan den unga generationen tog över har vingården upplevt en ny dynamik, som inte har gått obemärkt förbi i VDP led - sedan 2021 är vingården medlem i det ansedda VDP. Nationalförbundet.

Utmärkelser

90+/100 Poäng Eichelmann Weinguide

Produktinformation

Omdömen

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt

Finns i samling