Jülg

Johannes Jülg har arbetat på de välrenommerade Schweigen-vinerierna Fritz Becker och Gert Bernhart under flera år. Han har sedan länge vuxit ur rollen som den talangfulla trollkarlens lärling och har nu etablerat sig som en fullfjättrad ikonisk vinmakare.

Framgång som klarar motgångar

Johannes Jülg har hanterat de utmanande åren 2021 och 2022 med briljans och har fortsatt att utveckla sin unika vinmakarstil. Han har en djup förståelse för terroir och vinframställning, vilket återspeglas i de eleganta och komplexa viner han producerar.

Ny vinkällare

Med en ny källarförlängning som färdigställdes hösten 2023 har Johannes Jülg fortsatt ambitiösa planer. En utbyggnad som kommer att möjliggöra ännu större flexibilitet och precision i vinproduktionen, vilket ytterligare höjer kvaliteten på hans viner.

Vinmakarstil

Johannes Jülg kombinerar traditionella vinmakartekniker med innovativa metoder för att skapa viner som är både uttrycksfulla och balanserade. Hans fokus på både Pfalz och Burgundiska stilar resulterar i viner som är mångsidiga och uppskattade för sitt djup och komplexitet.

Vinstilar

Vita viner: Friska och aromatiska med inslag av citrus, gröna äpplen och subtila mineraltoner. De är perfekt balanserade med en livlig syra.
Röda viner: Rika och fylliga med smak av mogna bär, kryddor och en elegant tanninstruktur. De har en lång och behaglig eftersmak.

Framtidsutsikter

Johannes Jülg ser ljust på framtiden och har som mål att fortsätta höja ribban för vad som är möjligt inom vinproduktion. Hans engagemang och passion för vinmakning lovar spännande utvecklingar och fortsatta framgångar i åren som kommer.

Johannes Jülgs arbete är ett bevis på att skicklighet, innovation och en djup förståelse för terroir kan skapa viner av exceptionell kvalitet som speglar både tradition och modernitet.