Château Deyrem Valentin Margaux 2014

Isabelle tolkar Margaux!

Servera gärna vinet kring 18-20 grader efter en stund på karaff, gärna till grillade lammracks med en fyllig potatispuré och en härlig rödvinsreduktion.

Ett skolboksexemplar på en klassisk Bordeaux från västra stranden, med elegant kraftfull finess. Färgen på vinet skvallrar om begynnande mognad med den granatröda kanten och på doften som sjunger ut av mörk frukt såsom mogna körsbär samt den klassiska aromen av svarta vinbär, mjölkchoklad från ekfaten, läder, mjuka, runda tanniner och en avslutande läcker örtighet av rosmarin. Vinet behöver vila en stund på karaff innan det öppnar upp sig och bjuder på sin fulla prakt.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rött vin