Perfekt till ost och chark, till anrättningar på fågel samt till tomatbaserade pastasåser. Servera vinet kring 10-12 grader.
Doften är intensiv och uppfriskande med stor fruktaromatik med aprikos, persika och äpple. Vinet har en mycket robust och aromatisk karaktär. I smaken finns en stor komplexitet med många lager av frukt och en lång och uppfriskande avslutning.
Det här vinet gjort på gröna druvsorten xarel-lo jäser i tio dagar tillsammans med sina druvskal i ståltankarna. Det ger en smakrik karaktär, speciell personlighet och orangefärgad uppsyn.
Ekologiskt naturvin gjort på den lokala druvsorten xarel-lo från Penedes-området.