Maison 1982 Bordeaux

Mjuk och mörkfruktig Bordeaux!

Ett utmärkt val till långkokta fläskgrytor, där den fylliga kroppen möter köttets saftiga smaker och lyfter rättens mustighet. Även fint till mildare rätter på nötkött, som biff med pepparsås eller fläskfilé med rosmarin och vitlök. Vinets fruktiga och lätt kryddiga profil kompletterar de robusta smakerna i kötträtter, samtidigt som den mjuka strukturen ger en harmonisk helhet. Servera kring 16-18 grader.

Ett sofistikerat vin från Bordeaux, framställt av noggrant utvalda merlot- och cabernet sauvignon-druvor som speglar regionens elegans och klassiska stil. Vinet kombinerar Bordeaux-terroirens kraftfulla uttryck med en mjuk, tillgänglig struktur. En utmärkt introduktion till regionens traditionella viner. Doften är både frisk och komplex, med mogna toner av röda bär som skogshallon och jordgubbar. En lätt örtighet, med inslag av dragon och rosmarin, ger doften en extra dimension, vilket skapar en balanserad och inbjudande aromprofil. Doften är uttrycksfull men behåller en klassisk bordeaux-elegans som är både rustik och nyanserad. I smaken möts man av en harmonisk kombination av fyllig röd frukt och lena tanniner. Smaker av skogsbär och en subtil kryddighet samverkar med en mjuk syra, vilket ger vinet en fin balans och struktur. Kroppen är medelfyllig och erbjuder en sammetslen munkänsla som avrundas i en lång, behaglig eftersmak med en touch av örter och mineralitet.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13%
• Sockerhalt 0.3g/100ml
• Rött vin