129kr
Från en bubbelälskare till en annan!
Perfekt som aperitivo med småplock såsom ost, chark och minipizzor. Utmärkt även till skaldjur och lätta fiskrätter. Servera kring 6-8 grader.
Ett elegant, ljust gyllene mousserande vin med livliga och fina bubblor. Doften är inbjudande med toner av saftiga päron och en frisk citruskaraktär som för tankarna till en läskande lemonad. Smaken är harmonisk och fruktig med en uppfriskande syra som ger vinet en härlig balans och krispighet.
Den kringresande (han presenterade sig som Giròvago) fascinerade henne. Överallt hade han varit – i hela Italien. För att följa sin dröm. Det hade varit en kärlekshistoria. Inte till honom. Men till den hon blev då han dök upp. Som om små, livliga bubblor intensifierade alla intryck och gjorde henne sprudlande.
Vinet fick så namnet: L’Amante delle Bolle ( = Bubbelälskaren)
Girovago Spumante Bianco ”L’Amante delle Bolle” är framställt av utvalda italienska, gröna druvor. Vinet blir mousserande genom en andra jäsning av vinet i en så kallad autoklav. Det betyder att vinet tillsammans med utvalda jästsorter får bekanta sig i en jästank som håller en stadig temperatur på 15-17°C. Bubblorna blir på så sätt många, små och fina.
Smaken och doften påminner om päron som badar bubbelbad i lemonad.
Allt som är salt och fett är gott till det här vinet. Chips till exempel. Eller ost & chark. Om du känner dig lite mer kreativ kan du göra ”panzerotti” – små, inbakade, friterade pizzor fyllda med tomatsås och mozzarella.
91/99 Poäng - Luca Maroni, 2023
109kr
129kr
109kr
129kr
119kr
129kr
99 kr
1 399kr
99kr
129kr
119kr
149kr
99kr
129kr
1 099 kr
1 490 kr
99kr
129kr
1 199kr
799kr
999kr
699kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
