Perfekt till långkokt oxkind, rådjurssadel eller en klassisk ossobuco. För ostälskaren är det fantastiskt till lagrade ostar som parmesan, pecorino eller blåmögelost. För ett vegetarisk alternativ passar det utmärkt till en svamprisotto med tryffel eller grillade portabellosvampar. Servera kring 16-18 grader.
En ikonisk representant för den unika Amarone-stilen, skapad med omsorg och tradition från Valpolicellas främsta vingårdar. Doften är förförisk och intensiv, fylld med mogna mörka bär som körsbär, plommon och björnbär. Subtila inslag av russin, torkade fikon och en aning choklad ger djup och karaktär. Kryddiga toner av kanel, muskot och en hint av vanilj från ekfatslagringen bidrar till vinets komplexitet. Smaken är fyllig och harmonisk med sammetslena tanniner som omfamnar gommen. Mogna bär och torkad frukt dominerar smaken, med tillägg av toner av mörk choklad, lakrits och kaffe som adderar komplexitet. Vinet har en frisk syra som balanserar den rika strukturen och en lång, ihållande avslutning med en touch av kryddig elegans.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
