Canto dei Vigneti Chianti Riserva 2016
Skönsjungande matkompis!
Sköna toner av mogen frukt, som körsbär, som ackompanjeras av en varsam kryddighet och mörk choklad. Fylligt, med en lång, fruktig och kryddig finish.
119kr
- Lagerstatus:
- 35 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Canto dei Vigneti är italienska för vingårdarnas sång och är ett passande namn för det här vinet från Chianti i Toscana.
Namnet Chianti sägs nämligen komma från ljuden (eller oljuden) som ekade mellan de böljande kullarna när jaktsällskapen röjde runt i området under medeltiden.
Skönsången står vinerna för.
Rubinrött, syrligt med en ganska uttalad strävhet och en smak som påminner om körsbär och viol. Perfekt till både traditionell italiensk mat och svensk husmanskost med utgångspunkt från kött, potatis och sås.
Passar till
Servera runt 14-18°C tillsammans med antipasti, grillat kött, kalvkött eller toskanska böngrytor.
Utmärkelser
Silver - International Wine Awards, 2020
91 Points Luca Maroni
Produktinformation
- Lagerstatus
- 35 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- Italien
- Region
- Toscana
- Distrikt
- Chianti
- Producent
- Canto dei Vigneti
- Huvuddruva
- Sangiovese
- Druvor
- 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% andra lokala druvor
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.4 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13%
- Se även
- Kategorier
-
-
Canto dei Vigneti
En svulten, svart tupp, vingårdar som sjunger och Jupiters blod - historierna om Chianti är många. Korka upp och låt vinerna berätta.
-
Sangiovese
Sangiovese "jupiters blod" odlas över hela landet, men framförallt i Toscana och Emilia-Romagna. Rödbäriga och eleganta viner som utgör några av Italiens finaste viner så som Chianti och Brunello di Montalcino.
-
Toscana
Toscana är med sin vackra landsbygd och sina goda viner Italiens mest kända vinregion. Här produceras flera berömdheter, såsom Chianti och Brunello di Montalcino, båda gjorda på Sangiovese-druvan.
-
Chianti
Ett av Italiens mest celebra vindistrikt där odlingszonerna har ett fint samspel av bördig jordmån, nederbörd, få vindar från havet och ett varmt klimat.