När sommaren är som varmast och solen skiner från en klarblå himmel finns det få saker som slår en riktigt svalkande drink som St Germain Spritz. Denna friska drink med toner av fläder, citrus och bubblor är perfekt att avnjuta på balkongen, i trädgården eller varför inte som välkomstdrink på sommarfesten?
Gör så här
-
Häll St Germain i ett glas, fyll på med prosecco och toppa med sodavatten.
-
Garnera med en skiva citron och ett par iskuber. Klart!
Ingredienser (4 pers)
-
4 cl St Germain fläderlikör
-
10 cl mousserande vin, gärna prosecco
-
6 cl sodavatten
-
Citronskiva att garnera med
Varifrån kommer St Germain Spritz?
St Germain Spritz har sitt ursprung i Frankrike och är en twist på den klassiska aperitivo-drinken Spritz. Istället för Aperol i Aperol Spritz eller Campari i Campari Spritz används den franska fläderlikören St Germain, som tillverkas av handplockade fläderblommor från franska alperna. Kombinationen av den blommiga, lätt söta likören med prosecco och fräsch citrus har gjort St Germain Spritz till en modern klassiker.
Vad är skillnaden mellan St Germain Spritz och Hugo?
En annan populär sommardrink är Hugo, som också har flädersmak. Men till skillnad från Hugo innehåller St Germain Spritz ingen mynta och är generellt mindre söt, med tydligare inslag av citrus och mer alkohol tack vare likören.
Kan man byta ut St Germain mot något annat?
Absolut! Även om St Germain har en unik smakprofil med inslag av päron, citrus och blommiga toner så kan man variera drinken efter tycke och smak. Prova till exempel att byta ut St Germain mot din favoritlikör, som Limoncello och gör en Limoncello Spritz eller varför inte en likör med smak av rosor eller hallon? Man kan också göra en alkoholfri variant genom att skippa likören och använda fläderblomssaft istället.
Oavsett hur du väljer att mixa din Spritz är den perfekt att njuta av i sommar. Skål för det!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
