Servera väl kyld som fördrink eller till lättare rätter som en citrusdoftande räksallad, prosciuttolindad melon eller en krämig burrata. Passar utmärkt till småplock och festliga tillfällen. Dricks bäst ung.
Här får du en klassisk prosecco från Venetien, skapad på druvan glera. Vinet är extra torrt men bjuder ändå på en generös fruktighet – tänk gröna äpplen, päron och ett stänk av vit persika. Bubblorna är små och eleganta, syran frisk och uppfriskande. Det gör vinet till en riktig stämningshöjare, vare sig du skålar med vänner eller inleder en middag.
Krispig, ren och uppfriskande! Bellino Brosecco är valbalanderad med en fin fruktig arom och snygga bubblor.
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung.