2 799kr
Ett mästerverk som förkroppsligar Champagne i sin renaste form!
Ett utmärkt val för exklusiva tillfällen och lyxiga maträtter som hummer, kammusslor eller ostron. Även fantastiskt till rätter med tryffel eller lagrade ostar. Servera vid cirka 10–12 grader för att låta vinets komplexitet och elegans komma till sin rätt.
En av de mest exklusiva champagner från Louis Roederer, tillverkad endast under årgångar som anses exceptionella. Druvorna kommer uteslutande från Grand Cru-lägen på Louis Roederers egna vingårdar, vilket ger en terroirdriven champagne med precision och elegans. Årgång 2016 kännetecknades av en sval och varierad växtsäsong som slutade i perfekt mognad, vilket resulterade i ett vin med utsökt balans och en fantastisk mineralitet. Doften är inbjudande och öppnas upp av vit floralitet, citrus, gröna äpplen och en subtil ton av brioche. Vidare till eleganta inslag av mandel och kalksten som förstärker vinets komplexitet och visar på en lång lagringstid. Smaken är djup och harmonisk med en fin, krämig mousse och en perfekt balanserad syra som lyfter fram vinets fruktighet och friskhet. Mogna toner av aprikos, persika och citruszest kombineras med en tydlig mineralitet. Avslutningen är lång och elegant med en finstämd ton av nötter och vit choklad. Cristal 2016 är både kraftfull och nyanserad, med en renhet som är karakteristisk för huset Louis Roederer.
Champagne Louis Roederer Cristal 2016 är en årgångschampagne som speglar både producentens precision och terroirets unika karaktär.
Vinet är framställt av 60% pinot noir och 40% chardonnay, där druvorna kommer från Louis Roederers egna Grand Cru-lägen, vilket säkerställer den högsta kvaliteten.
Växtsäsongen 2016 präglades av svalare förhållanden och måttlig nederbörd, följt av en perfekt mognadstid som bidrog till fruktens friskhet och en bibehållen syra. Detta gav ett vin med en unik balans, intensitet och lagringspotential. För att bevara vinets renhet och precision används minimal dossage, vilket lyfter fram dess naturliga fräschör och komplexitet.
Vinifiering och Lagring
Vinet är delvis jäst och lagrat på ekfat (31%), vilket ger en subtil komplexitet och djup utan att dominera fruktens elegans. Lagringen sker i minst sex år på jästfällningen innan degorgering, vilket tillför extra nyanser och en fin mousse. En lätt dosage på cirka 7 g/l avslutar vinets struktur, vilket bidrar till dess harmoniska balans och långa, mineralrika avslutning.
Cristal 2016 kännetecknas av en frisk och precis syra, krämiga citrus- och stenfruktsaromer, samt en tydlig mineralitet. Ett uttryck av sofistikerad elegans som visar upp Louis Roederers mästerskap i Champagne.
Wine Advocate - 97p The 2016 Cristal is a taut, incisive rendition of this benchmark bottling, unwinding in the glass with youthfully reserved aromas of citrus oil, white flowers, wet stones and subtle hints of sweet, buttery pastry. Medium to full-bodied, chiseled and racy, it's almost as electric as the brilliant 2013, with serious concentration, a pure core of fruit, chalky structuring dry extract and a long, intensely mineral finish. Given its tightly wound profile, my advice is to forget it in the cellar for a few years and work on the more open, outgoing 2014 in the meantime. Drink Date: 2026 - 2055
449kr
499kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
