Perfekt till vinkokt oxkind med en krämig potatispuré och mustig rödvinssås. Servera kring 18 grader.
Stort och kryddigt vin med fyllig smak av björnbär, plommon, choklad och vilda örter. Detta återfinns även i smaken adderat floralitet. Kroppen är fyllig, tanninerna mjuka och syran fint uppfriskande. Eftersmaken är perfekt ihållande.