399kr
Magnifik årgång från klassisk producent!
En utmärkt följeslagare till kraftiga kötträtter som grillad entrecôte, lammracks med vitlökskräm eller en vildsvinsgryta. Det passar också väl till mustiga vegetariska rätter som svamp- och rotfruktsgratäng. Servera kring 18 grader, gärna efter någon timme på karaff.
Château Ormes de Pez är en välkänd egendom i Saint-Estèphe som levererar viner med både kraft och elegans.En aromatisk profil som bjuder på mogna svarta vinbär, björnbär och plommon. Doften förstärks av inslag av cederträ, kryddor och tobak, tillsammans med en subtil mineralitet och nyanser av mörk choklad och vanilj från fatlagringen. På gommen är vinet fylligt och kraftfullt med robusta, men välintegrerade tanniner. Smaker av mörka bär som svarta körsbär och björnbär samsas med kryddiga undertoner av lakrits och svartpeppar. Fatkaraktären bidrar med eleganta rostade toner och en antydan av kaffe och kakao. Avslutningen är lång och komplex med en livlig syra som ger fräschör och balans.
Château Ormes de Pez ligger beläget väster om Saint-Estèphe och gränsar till byn Pez. slottet har funnits i Médoc sedan 1700-talet. Gården har fått sitt namn efter en magnifik almlund, som tyvärr inte längre finns kvar.
Château Ormes de Pez är en den andra egendomen efter Château Lynch-Bages som båda förvärvades av familjen Cazes år 1939.
91 Poäng - CellarTracker
90 Poäng - Tim Atkins
92 Poäng - Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
A property to watch—in 2018, the Lorenzetti family purchased two neighbor estates, Château Clauzet and Château Tour de Pez, adding these to the Lilian Ladouys vineyard to almost double its planted area to 77 hectares. These additional vineyards are composed of gravelly soils of the same level as the best blocks of Lilian Ladouys. Soils are a typical Saint-Estèphe mix of sandy gravel and clay with some limestone deposits. It is planted at 8,500-10,000 vines per hectare, with an average vine age of 37 years in 2020. - Robert Parker
459 kr
479 kr
8 399 kr
1 599 kr
119 kr
99kr
129kr
99kr
149kr
199kr
399kr
99kr
149kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Lagertömning
Presentkort
