529kr
Grand Cru Classé till rimligt pris!
Ett utmärkt val till rätter som lammracks med vitlök och rosmarin, ankbröst med körsbärssås eller en klassisk boeuf bourguignon. Det passar också perfekt till vegetariska alternativ som svamprisotto eller grillade grönsaker. På ostbrickan harmonierar det väl med lagrade ostar som Comté eller Saint-Nectaire. Servera kring 18 grader.
Château Fombrauge är en av de äldsta egendomarna i Saint-Émilion och har en lång historia av att skapa viner som kombinerar kraft och elegans. Årgången 2020 är ett strålande exempel på Grand Cru Classé-kvalitet. Ett fylligt och aromatiskt vin som bjuder på dofter av mogna svarta vinbär, plommon och körsbär, tillsammans med eleganta toner av cederträ, vanilj och mörk choklad. Doften fördjupas med nyanser av kryddiga örter, tobak och en subtil mineralitet som speglar terroiren i Saint-Émilion. På gommen är vinet rikt och sammetslent med en balanserad struktur och polerade tanniner. Smakerna domineras av mörka bär som björnbär och svarta körsbär, kryddiga undertoner och rostade fatinslag av kakao och kaffe. Syrligheten ger fräschör, medan avslutningen är lång och elegant med en antydan av lakrits och jordiga nyanser.
Château Fombrauge är ett av de enda kvarvarande toppvinerna med Grand Cru Classé-status och med toppbetyg som fortfarande går att köpa till ett överkomligt pris.
Slottet dateras tillbaka till 1466, när Jaques de Candolle blev ägare av Fombrauge. Han prisades senare för sina insatser för riket, som skattmästare. Från år 1999 har detta tidigare danskägda slott ägts av den ikoniske Bernard Magrez, som också är ägare av kultslottet Pape Clément.
Vinet är känt för sin genomgående höga kvalitet, och motsvarande höga betyg, till ett fortfarande överkomligt pris.
93 Poäng - Robert Parker
95 Poäng - James Suckling
349kr
399kr
799 kr
899 kr
119kr
149kr
99kr
129kr
99kr
149kr
109kr
149kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
