Strålande vin till skaldjur i alla dess former eller som en extremt lyxig aperitif. Servera kallt, någon grad över kylskåpstemperatur.
Fruktig, stor och blommig doft med citrus, vita blommor och apelsinskal. Fyllig, rund smak med mycket florala toner, rostat bröd och gul frukt. Lång, elegant avslutning.
Bodegas RE är en av Chiles mest innovativa och spännande vinerier med sina lekfulla druvblandningar och sitt otroliga fokus på kvalitet i alla led. Företaget grundades av Pablo Morande, en av Chiles vinpionjärer, som hans hjärteprojekt efter att ha sålt den mer kommersiella firman som han blev känd för. Deras Noir NV är ett mousserande vin på Pinot Noir i udda stil med större kropp och mindre bubblor än ett vanligt mousserande. "Love it or leave it" som Robert Parker skriver.