Härligt köttvin eller till grytor, risrätter, ostar eller patéer. Servera svalt, kring 18-19 grader.
Frisk, ren och fruktig doft med mycket skogsbär, körsbär, choklad, örter och lite nötter. Ekfatskaraktärer i bakgrunden. Smakrik, ren och frisk smak med mycket frukt, choklad, kaffe och körsbärsgelé. Lena tanniner och en frisk syra i avslutningen.