Sedan de mytiska tiderna av de romerska gudarna har den italienska kulturen varit förankrad i himlen. Stjärnbilderna har drivit människorna och förutsagt framtiden, hjälpt sjömännen ute på havet eller bönderna inne i landet att fatta viktiga jordbruksbeslut. För oss är "Astrale" en kraftfull blandning av historia och myt, en koppling till den avlägsna förflutenheten då det dagliga livet var beroende av dyrkan av gudar, stjärnor och kejsare.
Peppe och vårt vinmakarteam reste över olika italienska vinregioner för att träffa lokala bönder och förstå de olika traditionella vinmakningsmetoderna för att tillämpa dem på en större skala och leverera jämnt högkvalitativa viner.
En blandning av olika ikoniska italienska druvor hämtade från några av de bästa vinregionerna i Italien under de bästa årgångarna.
Vinmakning: En modern och exakt vinmakningsmetod för att bevara intensiteten i dofterna, som tillämpas med olika tekniker som finslipas för att uttrycka hela potentialen hos de olika druvorna. Opulent på gommen tack vare de delvis torkade Primitivo-druvorna. Komplexitet och längd kommer från en noggrann användning av olika ekfat.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
