Patroferno Primitivo Puglia Appassimento 2025

Fylligt från italienska klacken!

Det här vinet trivs ihop med kraftigare rätter: prova till krämig köttpasta, nötgrytor eller mogna hårdostar. Servera runt 18?°C.

Här möts du av ett mycket fylligt vin från Puglia, gjort på 100% primitivo enligt appassimento-metoden – där en del av druvorna torkas för att koncentrera smakerna. Du känner rikliga toner av mörka bär - björnbär, plommon och körsbär – som kompletteras av mjölkchoklad, gräddkola och ett lätt kryddigt avslut. Tanninerna är mjuka, kroppen kraftfull och eftersmaken lång. Ett vin för dig som vill ha intensitet och värme i varje klunk, utan att det blir för tungt.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 15%
• Sockerhalt 0.8g/100ml
• Rött vin