Meny

Varukorg ()

Frakt
Att betala
  • Galicien Spanien
  • Nedsatt 23%
Via Romana 2016 Mencia
3.1
Se alla 28 omdömen

Via Romana 2016

99kr 129kr

*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

Slut
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Slut

Mencia från spännande Ribeira Sacra!

Avnjut vinet kring 18 grader. Gärna till spanska charkuterier, kalvfilé med ugnsrostad potatis. Annars ett underbart sippvin att inmundiga intill brasan med goda snacks.

Intensiv och inbjudande doft av trädgårdsbär som körsbär, tomatblad och vidare till florala inslag som violblom. Allt detta återfinns i smaken, adderat sötlakrits, frisk balsamico och en läcker rökig mineralitet som kommer från jordmånen. Vinet är elegant men samtidigt en aning strävt och sötfruktigt. En fin tanninstruktur omsluter gommen och avslutet är härligt ihållande.

Omdömen

Beskrivning

Vía Romana är ett vin helt fokuserat på känslan av sin naturliga terroir, alltså känslan av sin växtplats. Skörden sker för hand och med efterföljd av naturlig urlakning av druvmusten samt den vackra färgen som Mencia-druvan ger genom den naturliga och försiktiga gravitationen i jäskaren.

Alkoholjäsningen sker vid kontrollerade temperatur på 24 till 26 ºC, varefter den malolaktiska jäsningen äger rum. Vinet får vila minst 8 månader i rostfria ståltankar och med vidare lagring minst 6 månader på flaska innan det släpps ut på marknaden. Certifierat veganskt!

Produktinformation

Omdömen