Torpez Ultimum Saint-Tropez Rosé 2019
Ett fine wine som råkar vara rosa!
Otroligt uttrycksfulla smaker av vit persika, mandelblom, röda bär som körsbär, vildhallon och vinbär. Kroppen är läckert fyllig, syran frisk och det finns antydan till tanninstruktur i vinet vilket gör det optimalt att avnjuta till mat. Eftersmaken är behagligt lång.
399kr
- Lagerstatus:
- 47 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
"Jag gör vin", säger Alain, vinmakare på vinkooperativet Torpez i San Tropez.
"Vinerna råkar vara rosa men det betyder inte att de har särskilt mycket att göra med rosévin från Provence i övrigt.", fortsätter han.
Ultimum är lagrat först i tankar som speciellt utrustats med en batonnage-funktion (som rör runt jästpartiklarna i vinet) och sedan på stora ekfat.
Smaken påminner mer om en vit bourgogne än rosé.
Bör upplevas!
Passar till
Servera vinet kring 12-14 grader. Detta uttrycksfulla och eleganta fullkroppsrosè med några år på nacken gör sig otroligt bra till en massa olika anrättningar, smaker och texturer. Testa till en matig caesarsallad, grillad marulk och gärna till charkbricka med salta charkuterier.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 47 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Friskt & Bärigt
- Färg
- ljust laxrosa
- Land
- Frankrike
- Region
- Provence
- Producent
- Les Vignobles Torpez
- Huvuddruva
- Grenache
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 14%
- Se även
- Kategorier
-
-
Les Vignobles Torpez
Gjort på druvor som odlas under ljuset som lockat konstnärer och poeter i alla år, berättar vinet från Saint Tropez en historia som började redan för 2600 år sedan.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.
-
Provence
Vindistriktet Provence ligger i södra Frankrike. Det börjar vid floden Rhône strax väster om Marseille och går längs den franska kusten till staden Nice, inte långt från italienska gränsen. Vinproduktionen i Provence domineras av rosévin, ett vin som är mycket populärt bland rivierans turister.
-
Grenache
Doldisen som ligger bakom några av största vinerna.