
RedHeads Esule Cabernets 2015
Pris 449 kr
- Lagerstatus
-
109 st
- Lagring
- Drick nu eller låt mogna till och med 2030
- Karaktär
- Rikt och fylligt
- Färg
- Djupt svartröd
- Land
- Australien
- Region
- South Australia
- Distrikt
- McLaren Vale
- Producent
- RedHeads studio
- Huvuddruva
- Cabernet Sauvignon
- Druvor
- 72% Cabernet Franc, 28% Cabernet Sauvignon
- Vintyp
- Förslutning
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
- Se även
- Kategorier
-
Doft & Smak
Täta aromer av mörka björnbär och tobaksblad. Användningen av ek är minimal och smakerna balanseras elegant mellan den fina koncentrationen av frukt och välstrukturerade tanniner, vilka kompletterar varandra perfekt. Imponerande längd med ett friskt avslut.
Utmärkelser
Guld - Catavinum World Wine & Spirits Competition, 2018
Guld - China International Wine & Spirit Competition, 2017
Passar till
Dekantera och servera runt 18-20 grader. Utmärkt att servera tillsammans med kraftiga kötträtter, gärna grillat, en ugnsrostad stek eller en klassisk shepherd's pie.
Beskrivning
Tony Laithwaite kom på den briljanta idén att skapa en studio för unga, kreativa vinmakare att samlas och göra små batcher fantastiska viner på sin fritid. Idag överses verksamheten av stjärnvinmakaren Dan Graham som också är hjärnan bakom Redheads Esule Cabernets. Druvorna plockas i McLaren Vale och skapar ett stort, tätt fylligt rött som reflekterar just det kreativa och nydanande som händer i RedHead Studios. Escule är en fyllig röd med frisk hallonkaraktär, intensiv frukt och fasta tanniner som kompletterar de täta, mogna smakerna.