Navarra Spanien

Pago de Larrainzar Cabernet Sauvignon 2016

349kr

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Servera vinet bäst mellan 16-19 grader i en klassisk Bordeaux- kupa. För att ackompanjera detta storstilade vin bäst kräver det sin mat. Gärna i form av en mustig köttgryta på nöt, vilda inslag såsom dovhjorts filé med en svamp sås och rotfruktsgratäng.

Ett fullkropps vin med stora, intensiva aromer såsom röda och mörka bär, kryddighet, mineral, choklad från faten, välstrukturerade fina tanniner och ett långt underbart avslut som skvallrar om vinets långa lagringsbarhet. Kan drickas nu efter en stund på karaff till en kraftfull köttanrättning eller låtas glömmas bort minst 10 år till.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Svamp
Läs mer
Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer

Beskrivning

När man talar med familjen Larrainzar så säger de att Pago de Larrainzar är själen i familjen.

De talar verkligen varmt och kärleksfullt om deras vackra egendom vilket vi verkligen kan förstå. En helt unik plats som köptes av familjen Larrainzar från munkarna i det närliggande klostret Irache. Och det har varit hem för familjen i över 160 år. Vingården består av vackra trädgårdar, med flera hundra år gamla mäktiga tallar, fontäner och dammar, omgiven av buksbom och blommor som förstärker magin i den underbara omgivningen. Allt detta återspeglas på de vackra etiketterna. Denna Cabernet Sauvignon från årgång 2015 årgång bestod av en sval vår och varmare sommar och med tillräcklig nederbörd var idealisk för den goda mognaden på druvorna. Skörden skedde i oktober sedan avsjälkades druvorna och jäst sedan av den naturliga jästen från de egna vingårdarna.

Resultatet blev en stor kraftfull Cabernet Sauvignon med fin tanninstruktur, klassisk Cab krydda som svarta vinbär, mocca, lakrits och läder med en lång fin eftersmak.

Utmärkelser

Guld - Berliner Wein Trophy
Silver - Gilbert & Gaillard
Silver - Mundus Vini, 2019
92/100 - Guía Peñín, 2020
92/100 - Anuario El País, 2020