Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Jennys Rum & Spis salsicciapasta

Jennys Rum & Spis salsicciapasta

15 minuter
12 ingredienser
Nivå: Lätt

Jenny Finn driver mat- och vinbloggen Jennys Rum & Spis hos Allt om Mat och har en passion för allt som rör matlagning och dryck.

Här delar Jenny med sig av ett snabblagat recept på krämig salsicciapasta med en skvätt rödvin.

Ingredienser (12)

4 portioner

Pasta

  • 300 g salsiccia
  • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 0,5–1 st chili, finhackad
  • olivolja
  • 1 skvätt rödvin
  • 1 förpackning krossade tomater
  • 2 dl grädde
  • 1 klick smör
  • salt och peppar
  • 1 dl riven parmesan
  • 400 g pasta

Till servering

  • riven parmesan

Gör såhär

4 portioner

Pasta

  • 300 g salsiccia
  • 2 st vitlöksklyftor, finhackade
  • 0,5–1 st chili, finhackad
  • olivolja
  • 1 skvätt rödvin
  • 1 förpackning krossade tomater
  • 2 dl grädde
  • 1 klick smör
  • salt och peppar
  • 1 dl riven parmesan
  • 400 g pasta

Till servering

  • riven parmesan

VINOTEKET TIPSAR | Jennys Rum & Spis salsicciapasta

"Mogen frukt och mjuka tanniner möter salsiccian, medan syran balanserar tomat och grädde i en harmonisk helhet."

Mandato Primitivo Appassimento Puglia IGT 2025
• 4.4
Strävhet
Fyllighet

Mandato Primitivo Appassimento Puglia IGT 2025

Mogen frukt och mjuka tanniner möter salsiccian, medan syran balanserar tomat och grädde i en harmonisk helhet.

Läs mer

Omdömen

Vin som passar till salsicciapasta

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept