Jean-Paul Hebrart Sélection Vielles Vignes Brut NV
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
Prisvinnande vin
Jean-Paul Hebrart Sélection Vielles Vignes Brut NV Pinot Noir
Champagne Janisson Brut Tradition NV

Pris: 344 kr

Jean-Paul Hebrart Sélection Vielles Vignes Brut NV

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu eller lagra i upp till 10 år.
Karaktär
Fruktig och smakrik
Färg
Gyllengul med gröna stråk.
Land
Region
Producent
Champagne Jean-Paul Hebrart
Huvuddruva
Druvor
65% Pinot Noir och 35% Chardonnay.
Typ
Mousserande
Sockerhalt
7,5 g/l
Alkoholhalt
12,0%

Doft & Smak

Mogen och expressiv stil med krispig friskhet och toner av bär, blommor och kryddor, lite kraftigare än reservan och passar perfekt till mat. Mycket generös frukt och ett avslut som är både nyanserat och strukturerat.

Utmärkelser

Winery of the Year Wine & Spirits Magazine 2014
92 poäng Stephen Tanzer
91 poäng Robert Parker
91 poäng Wine Spectator
90 poäng Vinous Media

Passar till

Passar bra till skaldjur som hummer eller krabba och som aperitif. Servera kallt, runt 9-10 grader.

Beskrivning

Champagne Hebrart är en spännande producent i Vallee de la Marne som började producera champagne från egna druvor 1964. Under 1983 började den då 19-årige sonen Jean-Paul att arbeta i produktionen, och sedan 1997 är det Jean-Paul som driver företaget. Utav den årliga produktionen om cirka 90 000 flaskor är det endast 5 procent som går till export, resten konsumeras av fransmännen själva. Flaggskeppet i sortimentet är “Spécial Club Cuvée”. Druvornas kvalité är så hög att Champagne Hebrart även levererar druvor till de stora champagnehusen, bland annat Bollinger. Vid floden Marne, i Mareuil-sur Ay, Val d'Or och Bisseuil, ligger de egna vingårdarna med pinot noir som till 99 procent är rankade som Premier Cru-lägen. På andra sidan floden, i Chouilly och Oiry, odlar man dessutom chardonnay på Grand Cru-lägen med vinstockar som har en mycket hög medelålder. Hebrart är medlem av “Club Trésors de Champagne” som är en förening bestående av de allra bästa små odlarna i Champagne och det är strikta krav som måste uppfyllas för att få behålla sin plats i föreningen.