Basilicata Italien

Cantine Del Notaio La Firma 2015

Name: Cantine Del Notaio La Firma 2015
Brand: Cantine Del Notaio
SKU: W30176
Price: 449.00 SEK
Availability: SoldOut

449kr

Cantine Del Notaio La Firma 2016 Aglianico

Välj årgång: 2016 (750 ml)

Välj årgång: 2015 (750 ml)

Slut

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Aglianico med utbrott!

Serveras vid cirka 16-20°C till rätter av mörkt kött, allt från viltkött, tyngre pasta- eller risottorätter eller till lagrad ost.

Expressiv, spännande doft av björnbär, blåbärsmarmelad, lakrits, läder och ekfat. Stor, väldigt fruktig och elegant smak av björnbär och röda vinbär, pinjenötter, rökt kött och rostade fat. Bra syra, rejäla, men lena tanniner och en lång balsamisk avslutning.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14%
Sockerhalt 0.4g/100ml
Rött vin

Passar till
Kalv
Läs mer
Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Pasta
Läs mer
Passar till
Vilt
Läs mer
Passar till
Nötkött
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer
Passar till
Lamm
Läs mer

Beskrivning

Cantine del Notaio kommer ifrån Basilicata i södra Italien och vingårdarna befinner sig utmed sluttningarna på den vulkan som heter Vulture. Ägaren Gerardo Giuratrabocchetti driver vingården med stor passion och entusiasm och i majoriteten av produktionen använder man den lokala druvsorten Aglianico. Ibland kallar man Aglianico för "Södra Italiens Nebbiolo" för likheterna mellan dessa. Båda skördas sent, båda har en hög halt av tanniner och antioxidanter och detta bidrar till viner med lång lagringspotential.