Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

  • Mousserande vin
  • Champagne Frankrike
  • Brödigt & fylligt
Bollinger Champagne R.D. 2008 Pinot Noir

Bollinger Champagne R.D. 2008

3 999kr

Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
1 flaskor
Bollinger Champagne R.D. 2008 Pinot Noir
Bollinger Champagne R.D. 2008 3 999kr
  • Snabb frakt
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Bara 5 st

Glöm inte glöggen till jul!

Lägg till i samma leverans

Kritikerhyllad prestigechampagne som lagrats minst 8 år

Servera vid cirka 10?grader i en större kupa för att låta alla nyanser blomma ut. Den här champagnen kräver sin match: anklever, halstrad pilgrimsmussla eller tryffelrisotto är fullträffar. Också lagrade ostar som comté och Brillat-Savarin spelar i samma liga. Kan lagras i minst 20 år.

Du får en vinös och komplex champagne med ovanlig struktur och intensitet. Här dominerar toner av aprikos, torkade fikon, mandarinolja, hasselnöt, brioche, kamomill och torkade rosor. Den stora andelen pinot noir ger ett fint grepp och ett nästan tanninliknande avslut - en ovanlig men elegant dimension i en champagne. Det rör sig om en så kallad Recently Disgorged-cuvée, där vinet lagrats minst åtta år på jästfällningen men degorgerats strax innan lansering. Det ger både djup och mognad, samtidigt som friskören bevaras. En stil som Bollinger är mästare på. Kritikerna är eniga: 97 poäng av Richard Juhlin, 96 av Vinous och 98 hos Robert Parker.

Omdömen

Beskrivning

2008 består av frukt från 18 byar, 71 % Pinot Noir, mest från Aÿ och Verzenay och 29 % Chardonnay, mest från Mesnil-sur-Oger och Cramant.

Utmärkelser

97 Poäng - Richard Juhlin
96 Poäng - Vinous
98 Poäng - Robert Parker

Produktinformation

Omdömen

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt