Alvaro Domecq är en framstående vinmakare verksam i Andalusiens södra delar i Spanien, född i Jerez de la Frontera, en stad berömd för sin produktion av sherry, ett av Spaniens mest ikoniska viner.
Domecq har varit en banbrytare inom vinframställning i området och har spelat en avgörande roll i att höja kvaliteten på de lokala vinerna.
Som en av de mest ansedda vinproducenterna i Jerez, har Domecqs viner erhållit flera priser och erkännanden. Hans engagemang för sherry och hans arbete med att förädla framställningsteknikerna på ett miljövänligt sätt har gett hans viner deras karakteristiska elegans och djup.
Domecq äger flera vingårdar i Andalusien, där den mest framstående är Bodega Valdespino. Här växer druvsorterna palomino, pedro ximenez och moscatel på vinstockar som har rotat sig djupt i områdets rika historia sedan 1200-talet, och vingården har varit i familjens ägo genom många generationer.
Alvaro Domecq har också dedikerat sig åt att öka medvetenheten om sherry genom att författa böcker om vinproduktion i Jerez och genom aktivt deltagande i internationella vinorganisationer för att främja sherryviner globalt.