Servera vinet kring 10-12 grader. Perfekt till ost och chark, till anrättningar på fågel samt till tomatbaserade pastasåser.
Doften är intensiv och uppfriskande med stor fruktaromatik med aprikos, persika och äpple. Vinet har en mycket robust och aromatisk karaktär. I smaken finns en stor komplexitet med många lager av frukt och en lång och uppfriskande avslutning.
Det här vinet gjort på gröna druvsorten xarel-lo jäser i tio dagar tillsammans med sina druvskal i ståltankarna. Det ger en smakrik karaktär, speciell personlighet och orangefärgad uppsyn.
Ekologiskt naturvin gjort på den lokala druvsorten xarel-lo från Penedes-området.