Moingeon Crémant de Bourgogne Brut
Klassisk Crémant på Chardonnay och Pinot Noir!
Aromerna är friska och fräscha, med toner av citron och en lätt subtil blommig doft. Även smakerna är friska och fräscha av ljus syrlig frukt, med en lätt blommighet och en fin mousse som stimulerar gommen på ett fint sätt.
Beskrivning
Crémant görs, precis som Champagne, enligt den traditionella metoden (såklart heter den Champagnemetoden i Champagne) och i Bourgogne används dessutom oftast de två största druvorna för just Champagnetillverkning, Chardonnay och Pinot Noir. Att druvorna till dessa viner dessutom växer så nära som 8 mil från Champagne (Côtes de Beaune, Côtes de Nuits och Côtes Chalonnaise) är det svårt att inte göra jämförelsen med det ädla prestigevinet. Den största skillnaden här är utan tvekan priset. Här får du ett vin som tillverkats på samma sätt som Champagne, gjort på samma druvsorter, som växt i liknande jordmån och i liknande klimat till bråkdelen av priset. Inte dumt!
Passar till
Perfekt som aperitif och fungerar också fint som måltidsdryck till rätter på fågel, lättare fisk- och skaldjursrätter. Även väldigt trevligt till en inte allt för söt dessert, t.ex sorbet. Bra serveringstemperatur, runt 6-8°C
Produktinformation
- Lagerstatus
- 107 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Torrt & Fruktigt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- Crémant de Bourgogne
- Producent
- Moingeon
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 12%
- Kategorier
-
-
Moingeon
Prisvärt alternativ till champagne.
Moingeon är den viktigaste producenten av Crémant de Bourgogne som är ett plånboksvänligare alternativ till champagne. -
Chardonnay
Chardonnay är helt klart vinvärldens vita viners superstjärna. Chardonnay druvan är en mångsidig storsäljare som är välkänd hos de flesta vindrickare. Eftersom Chardonnay är en ganska neutral druva i smaken kan man påverka vinets karaktär med jordmån, odling och vinframställning.
-
Bourgogne
Öst-centrala Frankrikes stolta distrikt som lämnar få oberörda. Läs mer om Bourgognes appellationer och karaktäristiska tillverkningsprocesser för att hitta ditt nya favoritvin.
-
Crémant de Bourgogne
Crémant de Bourgogne är det ypperliga substitutet till Champagne.