Servera till viltgrytor, cassoulet, pasta med en krämig tomatsås eller en rejäl lasagne.
Ett fylligt rött vin med massor av mogen frukt och toner av mogna hallon, kryddigt plommon och cedertränoter. En period av ekfatslagring har bidragit med toner av kryddor och vanilj.
En av Italiens absolut främsta och mest innovativa producenter är, utan tvekan, EnoItalia från Bardolino i Veneto. Producenten grundades på 70-talet och har sedan dess gått från ett litet kompisprojekt till en av Italiens drivande och mest prisbelönade vinmakare med både egna vinodlingar och långsiktiga kontrakt i stort sett alla vinregioner i hela Italien. Fokus ligger alltid på maximalt med vin för pengarna, ofta i en modern och fyndig förpackning och är vinerna inte ekologiskt certifierade så är de alltid så nära naturlig odling det bara är möjligt i varje vins ursprung. Mandato Rosso är en typisk appassimento från Puglia.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
