La Sirène de Giscours 2019

Prisvärt andravin från topphuset Château Giscours!

Ett mångsidigt vin som passar perfekt till rätter som lammracks med rosmarin, grillad entrecôte eller anka med körsbärssås. Det fungerar också utmärkt till vegetariska alternativ som en svamprisotto eller grillade rotfrukter. På ostbrickan är det ett självklart val till lagrade ostar som Comté. Servera kring 18 grader efter någon timme på karaff.

La Sirène de Giscours är andravinet från det prestigefyllda Château Giscours i Margaux. En elegant och förförisk doft som bjuder på toner av mogna röda och mörka bär, som körsbär, hallon och svarta vinbär. Doften fördjupas av inslag av cederträ, tobak och grafit, tillsammans med subtila nyanser av vanilj och kryddor från den välintegrerade fatlagringen. På gommen är vinet medelfylligt till fylligt med en mjuk, silkeslen textur och välbalanserad struktur. Smakerna domineras av saftiga röda bär, plommon och en lätt kryddighet, med inslag av mörk choklad och lakrits som tillför djup. Avslutningen är lång och harmonisk med en frisk syra som lyfter helheten och mjuka tanniner som ger ett elegant avslut.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13%
• Sockerhalt 0.3g/100ml
• Rött vin