Grill House Shiraz Pinotage 2020
Generösa dofter av mörka frukter, rökt trä och peppriga aromer. Mjuk och fyllig smak, saftig och mogen, rökig komplexitet.
Beskrivning
Många sydafrikanska vinproducenter har en preferens för antingen Pinotage eller Shiraz. Bruce Jack älskar dem båda och The Grill House är hans ode till deras ömsesidiga kompatibilitet. Lyckligtvis slutade inte Bruces utbildning med sin MLitt från St Andrews i Skottland, utan inkluderade även ett Wine Diploma från Roseworthy, Australien. Efter att ha arbetat sig fram runt om i världen startade han sitt eget vinföretag i en tidigare dynamitfabrik vid Kapstadens vattenlinje. Han har en naturlig instinkt för vad som gör ett bra vin men du bör vara medveten om att detta röda har en djup underström av mörka bärfrukter och krydda som drar in dig i glaset och vägrar att släppa sitt grepp tills flaskan är tom. Så prova den inte på egen hand, utan dela den i goda vänners lag och en god bit nötkött.
Passar till
Dela det tillsammans med vänner och en smakrik biff. Servera runt 16-20°C
Produktinformation
- Lagerstatus
- 74 st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Färg
- Rubinrött
- Land
- Sydafrika
- Region
- Western Cape
- Producent
- Bruce Jack Wines
- Huvuddruva
- Shiraz/Syrah
- Druvor
- 50% Shiraz, 50% Pinotage
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- 0.8 g/100ml
- Alkoholhalt
- 14.5%
-
Bruce Jack Wines
Viner tillverkade med kärlek och omtanke.
Bruce Jack Wines tillverkar bra viner i alla prisklasser. För dem är det viktigt hur man behandlar sina druvor men även hur man behandlar sina kunder. -
Shiraz/Syrah
Kärt barn har många namn sägs det och det stämmer verkligen in på denna druva, även om de mest vedertagna namnen är Shiraz och Syrah. Oavsett namn, är Shiraz/Syrah utan tvekan en av de mest mytomspunna blå druvorna i vinvärlden.
-
Western Cape
Vi befinner oss i Sydafrika i en provins med huvustad, Kapstaden. Western Cape är den viktigaste delen av hela Sydafrika när det kommer till frukt och vinproduktion.
-
Kryddigt & Mustigt
Detta är en kategori som kan täcka in många olika smaktyper som lätta, fylliga och mustiga. Kryddigheten kommer både från druvans egna karaktärer, mognad samt ekfatet.