Dekantera innan servering och servera strax under rumstemperatur vid 18 grader. Utsökt tillsammans med kraftiga rätter, gärna grillat, med rött kött eller vilt. Passar även till en tallrik charkuterier och lagrade hårdostar.
Ung, elegant och fruktig med balanserand syra och integrerade tanniner. Smaken domineras av solmogna körsbär, plommon, hallon, choklad och kryddiga ektoner.
Vad som ursprungligen var en liten vingård planterad kring en järnvägsstation (rankorna växte i brandgatan kring järnvägen, därav namnet) har kommit att bli växtplatsen för ett par av våra medlemmars absoluta favoritviner, Fire Block. Detta vin är gjort på en blandning av Grenache- och Shirazdruvor från gamla rankor vilket ger ett kraftfullt vin med massor av smak.