Servera vinet kring 18 grader. Perfekt till mustiga grytor, till söndagssteken med gräddsås samt till en bit långlagrad kittost.
Koncentrerat och uttrycksfullt kryddigt vin med en smak fokuserad på trädgårdsbär och frukter som hallon, smultron, mörka plommon samt röda äpplen. Vidare till floralitet av lavendel och en läckert kryddig eftersmak. Kroppen är fyllig och tanninerna ligger mjukt i munnen.