Famille Bougrier Petits Confessions Sauvignon Blanc 2023

Kundfavorit från familjen Bougrier i Loire!

Perfekt till smakrika rätter med elegans och finess. Prova det till en klassisk chèvre- och rödbetssallad, där vinets friskhet och mineralitet balanserar ostens krämighet och rödbetans sötma. Det är också ett perfekt val till kyckling i dragonsås, där örtigheten i vinet matchar dragonens subtila toner. För en fräsch sommarmiddag passar det utmärkt till grillade skaldjur, och till vit sparris med hollandaisesås skapar vinets fräschör och struktur en fulländad kombination. Servera kring 10 grader för att låta smakerna blomma ut till sin fulla potential.

Doften är ren och uttrycksfull av terroir, med läckra aromer av gul stenfrukt, frisk citrus, och subtila inslag av nässlor och örter. Den steniga mineraliteten ger en krispig friskhet som lyfter de fruktiga och gröna tonerna, vilket för tankarna till en riktigt bra sancerre. I smaken visar vinet sin fylliga kropp och intensiva fräschör. Den friska syran dansar i smaklökarna och balanseras av de djupa frukttonerna, medan den eleganta mineraliteten ger en förlängd, ihållande avslutning. Ett vin med både elegans och kraft, en smakupplevelse som dröjer sig kvar och bara blir bättre med varje sipp.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 11.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Vitt vin