Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Vitt vin
  • Breede River Valley Sydafrika
  • Fruktigt & Smakrikt
Excelsior Viognier 2024 Viognier

Excelsior Viognier 2024

119kr

Sötma
Fruktsyra
Fyllighet
1 flaskor
Excelsior Viognier 2024 Viognier
Excelsior Viognier 2024 119kr
  • Snabba frakter
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
409 st

Fruktig och aromatisk Viognier

Passar bra till mustiga skaldjursrätter eller till och med till en mör saftig Cordon Bleu-kyckling med mandelsås. Servera kring 6-8 grador.

Excelsior Viognier – ett aromatiskt vitt vin från Sydafrikas bördiga Robertson Valley. Med sin generösa kropp, sammetslena struktur och förföriska doft av aprikos, persika och apelsinblom förkroppsligar detta vin både charm och karaktär.

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 14.5%
  • Sockerhalt 0.5g/100ml
  • Vitt vin

Omdömen

Beskrivning

Viognier är en sällsynt druvsort från Rhônedalen i Frankrike. Den gillar solen och måste vara helt mogen för att druvans exotiska smaker ska komma till sin rätt. Vi har planterat Viognier på nordvända sluttningar för att maximera solexponeringen och platsen är skyddad från de svalkande sydliga vindarna. Det är den hetaste terroiren på Excelsior. Vi börjar plocka först när druvorna smakar som aprikoser. Druvorna skördas för hand för bättre kvalitetskontroll. Vinerna avsmakas och kyls omedelbart. Kontakten med druvskal hölls i 4 timmar och sedan pressades druvorna försiktigt för att undvika bittra fenoler, något som verkligen kan hämma Viognier. Vinet kalljästes sedan i 15 dagar vid en temperatur på 15° Celsius.

Produktinformation

Omdömen

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt