279kr
Lyxigt krispig Sancerre!
Perfekt till fisktartar, en elegant fiskrätt med vit smörsås, en omelett med kantareller, eller bräserad skinka med en vit sås. Serveras kylt kring 10-12 grader.
Ett elegant sammanvävt vin med intensiva och komplexa aromer, en smakprofil som går åt gula frukter såsom aprikoser, persika och citrus. Lång finish som avslöjar de subtila vegetativa tonerna typiska för viner från området med en snygg och välbalanserad helhetskänsla, avslutande frisk syra samt en krispig ihängande känsla av mineralitet.
Domaine Côtes Blanches grundades på 1930-talet av Bernard och Pierre Millet. År 1980 var det dags för andra generationen att ta över tyglarna, så François och Monique utökade gården till 21 hektar vingårdsmark (15 Sauvignon Blanc, 6 Pinot Noir). Efter att ha återvänt från sina studier i Beaune för fem år sedan gick Nicolas (son till François och Monique) med i den familjeägda vingården och tog med sig en ny energisk passion och kunskap. Familjen är mycket dedikerad till marken och miljön som de omges av. Allt jordbruk sker ekologiskt, skördedatum dikteras av naturen snarare än kalendern, och endast tyngdkraftssystem används i vinframställningen - inga pumpar - och alla viner får vila 6-8 veckor i flaska innan de släpps.
91/100 - Wine Enthusiast
119 kr
99kr
129kr
99kr
149kr
199kr
399kr
1 199kr
1 429kr
1 099kr
1 739kr
Jag hjälper dig med vintips!
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
