Domaine Francois Millet
(5)Internationellt erkända Sancerreviner.
Domaine Francois Millet är en vinmakare i Bué en Sancerre i franska Loiredalen.
Vingården Francois Millet ligger ungefär två timmars bilfärd från Paris. Gården är känd över hela världen för sina Sancerreviner. Sancerre är en appellation i Loire som framförallt är känd för sina vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc, vilket ger aromatiska viner med hög syra och aromer som bland annat nässlor, krusbär och fläder.
Vingårdens historia
Pierre och Bernard Millet startade vingården 1850, men de odlade även andra grödor samt hade djur på gården. De upptäckte att deras mark passade utmärkt för att odla druvor av högsta kvalitet, därför började de odla Sauvignon Blanc och Pinot Noir. Den blå druvan Pinot Noir är en svårodlad druva som många anser vara den ädlaste av alla blå druvsorter. Pierre och Bernard var måna om att vårda sina vinrankor, dessutom använde de många av de allra senaste tekniska innovationerna för att förbättra sin vinproduktion.
Intensiva Sancerreviner
Idag är det femte generationen Millet som driver vingården. Monique och Francois Millet är vinmakare på gården där 75 procent av de planterade druvorna är Sauvignondruvor. Runt 25 procent av gården består av Pinot Noir, som paret använder för tillverkning av röda samt även roséviner. Vingården har stenig jord som till större delen består av kalksten. Jorden kallas för Terres blanches, vilket betyder vit jord och syftar på den vitaktiga färg som jorden får när den torkar efter en regnskur.
Drick Sancerreviner ungt
Domaine Francois Millet strävar efter att producera viner av god kvalitet. Vinerna lagras i en vinkällare där de vilar en månad mellan tappning och försäljning. Sancerrevin passar perfekt att dricka ungt och vinerna har en fräsch smak. Vita Sancerreviner är inte lagrade på fat och har vanligtvis en rökig mineralkaraktär. Vinerna passar utmärkt till skaldjur, fiskrätter och vegetariska rätter. Många föredrar rött vin till ostar men ett vitt Sancerrevin passar utmärkt till getost samt feta och krämiga färskostar.
Filter
-
Typ
- Tillbaka
- Rosévin (2)
- Vitt vin (2)
- Rött vin (1)
- Egenskaper
-
Land
- Tillbaka
- Frankrike (5)
-
Region
- Tillbaka
- Loire (5)
-
Distrikt
- Tillbaka
- Sancerre (5)
-
Druva
- Tillbaka
- Pinot Noir (3)
- Sauvignon Blanc (2)
-
Producent
- Tillbaka
- EnoItalia (60)
- Famille Bougrier (26)
- Man Family Wines (24)
- Rhonéa (23)
- Gerharz Weinerlebnis (21)
- Bodegas Zuazo Gastón (20)
- Galanti (17)
- Bodegas Barahonda (16)
- Weinkellerei Hechtsheim (16)
- Salvaterra (15)
- Vini Biasiotto (15)
- Aristocratico (14)
- Château d'Agel (13)
- Cantina Vallebelbo (12)
- Les Grands Chais de France (12)
- Barão de Vilar (11)
- Cooperativa Nuestra Señora del Rosario (11)
- Fire Block Vineyards (11)
- Bodegas Trenza (10)
- Casa Ermelinda Freitas (10)
- Raventos Rosell (10)
- Agora Artisans Brasseurs (9)
- Comte de Gironde (9)
- Domaine de la Ville de Colmar (9)
- Jean-Paul Hebrart (9)
- Pey Blanc (9)
- Terre di Mario (9)
- Vindivin (9)
- Bodegas Neleman (8)
- Bodegas Teófilo Reyes (8)
- Ferdinand Mayr (8)
- Hemligt (8)
- Anselmi (7)
- Bronco Wine Company (7)
- Canto dei Vigneti (7)
- Export Union (7)
- Finca Manzanos (7)
- Merwida Vineyards (7)
- Oddbird (7)
- Sibiliana (7)
- Alain de la Treille (6)
- Barbanera (6)
- Dufouleur Père et Fils (6)
- Lapis Luna (6)
- Louis Eschenauer (6)
- Mandato (6)
- RedHeads Studio (6)
- Bodegas Paniza (5)
- Bosco Viticultori (5)
- Capo Zafferano (5)
- Cascina Chicco (5)
- Cave de Rasteau (5)
- Champagne Drappier (5)
- Frank Kayser (5)
- Les Vignobles Torpez (5)
- Sabaté i Mur (5)
- 4RU (4)
- Adulation (4)
- Cantine dei Marchesi di Barolo (4)
- Cantine Del Notaio (4)
- Cellier des Princes (4)
- Champagne Gaston Révolte (4)
- Domaine Cauvard (4)
- Domaine Chatelain (4)
- Domaine du Prince (4)
- Domaine Jean Monnier (4)
- Famille Masse (4)
- Kingston Estate Wines (4)
- Vinihold (4)
- Auguste Pirou (3)
- Esteban Martin (3)
- La Calla (3)
- Maurice Gavignet (3)
- Maynard's (3)
- Misty Cove Wine Group Ltd. (3)
- Patacon Export Wine (3)
- Silverado Vineyards (3)
- Viña Costeira (3)
- Adega Cooperativa de Pegões (2)
- Azienda Agricola Vallepicciola (2)
- Bodegas Antonio Candela (2)
- Bollinger (2)
- Cave des Grands Crus Blancs (2)
- Champagne Le Mesnil (2)
- Château La Rose Pourpre (2)
- Château la Verriere (2)
- Château Moncets & Chambrun (2)
- Château Siran (2)
- Cosecheros y criadores (2)
- Domaine tour saint michel (2)
- Domaine Weinbach (2)
- Domini de la Cartoixa (2)
- El Enemigo Wines (2)
- Jacques Dunay (2)
- Johann Brunner (2)
- LEA Winery SRL (2)
- Mottura (2)
- Nino Ardevi (2)
- Noyers Reverdy-Cadet (2)
- Pierre Ponnelle (2)
- Kategori
- Passar till
- Karaktär
- Lagring
-
Kork
- Tillbaka
- Naturkork (4)
- Skruvkapsyl (1)