Gillar du ofiltrerat, spännande och lätt funky? Då borde du testa den här cidern som smakar mer som ett naturvin än en cider.
“Cider Vol. 1 är faktiskt en av våra första och vi tycker den i princip är närmre vin än cider. Fördelningen är 60% äpple och 40% päron, smaken är frisk, syrlig och fruktdriven med en munkänsla som ligger åt det krämigare hållet. Den har fått ligga sedan 2020 på flaska med fällningen vilket skapat en komplexitet som är svårslagen. Samtidigt är den inte svår att ta till sig, snarare tvärtom; lika bekväm med mat som för sig själv.” - Tobias, Brutes
Läs hela intervjum med Tobias om samarbetet här.