Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Bordeaux Frankrike
  • Kryddigt & Mustigt
Château Fleur de Jean Gue 2018 (halvflaska) Merlot

Château Fleur de Jean Gue 2018 (halvflaska)

199kr

Fruktsyra
Strävhet
Fyllighet
1 flaskor
Château Fleur de Jean Gue 2018 (halvflaska) Merlot
Château Fleur de Jean Gue 2018 (halvflaska) 199kr
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Bara 6 st

Mjuk och fyllig Pomerol på halvflaska!

Ett mångsidigt vin som lyfter både klassiska och moderna maträtter. Servera det gärna till långkokt lammgryta, helstekt ankbröst med apelsinsås eller en oxfilé med rödvinssky. För vegetariska alternativ passar det perfekt till en mustig svamprisotto eller ugnsgratinerade rotfrukter med örter. På ostbrickan är det ett utmärkt sällskap till krämiga ostar som brie de Meaux eller lagrad gouda. serveringstemperatur kring 16-18 grader

Château Fleur de Jean Gué representerar det bästa från Lalande de Pomerol. En appellation som är känd för sina sammetslena och eleganta viner. Årgången 2018, med sina optimala växtförhållanden, ger detta vin en perfekt balans mellan kraft och finess. Doften är förföriskt generös, med rika toner av mogna plommon, svarta vinbär och körsbär. Eleganta nyanser av cederträ, kakao och lakrits ger doften ett djup och komplexitet, medan en subtil floralitet av viol och en antydan av kryddiga örter förstärker vinets sofistikerade karaktär. Smaken är sammetslen och har en fyllig textur. Mogna röda och mörka bär möter mjuka, välpolerade tanniner som skapar en harmonisk balans. Nyanser av mörk choklad, tobak och en lätt mineralitet adderar djup och karaktär, medan den livliga syran ger en härlig friskhet. Avslutningen är lång och elegant, med en kryddig touch som dröjer kvar länge.

Omdömen

Beskrivning

Tillverkning

Fleur de Jean Gué består av 80% merlot och 20% cabernet franc. Druvorna kommer från 25 år gamla vinstockar som är planterade i sandig, grusig jord. När druvorna har skördats körs de till vineriet, där de avstjälkas och krossas före jäsning. Jäsningen sker i små rostfria ståltankar där druvsaften och druvmassan ligger i tre till fyra veckor. Druvsaften pumpas över druvmassan en gång om dagen för att ge vinet rätt färg, fyllighet och smak. Vinet överförs till ekfat där den malolaktiska jäsningen äger rum.

Om producenten

Vineriet ligger bara några vinrader från den enastående kyrkan från 1100-talet i Lalande de Pomerol och bestod ursprungligen av en 2 hektar stor grusig mark. Idag består egendomen av 14 hektar mark. Av dessa omger 8 hektar den moderna och funktionella vingården som byggdes 1992.

Fleur de Jean Gués vineri har den senaste tekniken, inklusive dubbelisolering som förhindrar stora temperaturvariationer.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt