Château Croix Cardinale Saint Emilion Grand Cru 2019
479kr
Fruktsyra
Strävhet
Fyllighet
1 flaskor
Château Croix Cardinale Saint Emilion Grand Cru 2019
479kr
Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar
Lagerstatus:
Bara 8 st
Elegant Bordeaux från ägaren av legendariske Fleur Cardinale!
En perfekt matchning till rätter som grillat lamm, ankbröst med balsamicosås eller en saftig oxfilé med svampsås. Det fungerar också väl till mer rustika rätter som confit de canard eller en vildsvinsgryta. För ostälskare är det ett utmärkt val till lagrade ostar som Saint-Nectaire eller en mild blåmögelost. Servera kring 18 grader efter en timme på karaff.
Château Croix Cardinale är ett Grand Cru-vin från Saint-Émilion, som produceras med omsorg och precision. Ett uttrycksfullt och elegant vin med aromer av mogna körsbär, svarta vinbär och plommon. Doften är nyanserad med inslag av vanilj, kanel och choklad från fatlagringen, samt en subtil hint av blommighet och jordiga undertoner som ger ett extra lager av komplexitet. På gommen är vinet fylligt och sammetslent med mogna, välintegrerade tanniner. Smaker av mörk frukt, som körsbär och björnbär, dominerar och samsas med toner av kryddor, kaffe och rostade ekfat. En livlig syra ger friskhet och balanserar den rika frukten, medan avslutningen är lång och komplex med en lätt mineralitet.