Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Toscana Italien
  • Stramt & Nyanserat
Bibi Graetz Colore IGT Toscana 2021 Sangiovese

Bibi Graetz Colore IGT Toscana 2021

2 399kr

Fruktsyra
Strävhet
Fyllighet
1 flaskor
Bibi Graetz Colore IGT Toscana 2021 Sangiovese
Bibi Graetz Colore IGT Toscana 2021 2 399kr
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Bara 3 st

Kultvin med 99 Poäng av James Suckling!

Ett utmärkt val till rätter som grillat lamm, långkokta köttgrytor och lagrade hårdostar. Tack vare sin struktur och intensitet kan det också kombineras med rätter som vildsvinsragu eller en klassisk Bistecca alla Fiorentina. Servera kring 18 grader efter en timme på karaff.

Doften är fylld av floralitet som möter djupa nyanser av saftiga röda bär och ett stänk av örter och kryddor. I smaken finner man en fyllig, elegant struktur med perfekt avvägda tanniner och syra, som leder till en lång och silkeslen avslutning. Ett vin som verkligen fångar Toscanas själ och som hyllar Sangiovesedruvans traditionella uttryck. Ett kraftpaket med en imponerande intensitet!

Omdömen

Beskrivning

Colore 2021 är tillverkat av 100% Sangiovese-druvor från fyra olika vingårdar i Toscana: Lamole, Vincigliata, Olmo och Siena. Dessa vingårdar är belägna på höga höjder, över 300 meter, och har mycket gamla vinrankor som ger enastående frukt med djup koncentration och komplexitet.

Druvorna handplockas och sorteras noggrant både i vingården och på vineriet för att säkerställa att endast de bästa druvorna används. Efter avstjälkning pressas druvorna varsamt och placeras i små 225-liters barriques eller större 50hl-fat för jäsning med naturliga jäststammar. Vinet har sedan lagrats i totalt 18 månader på gamla ekfat och stora casks för att bevara sangiovesens rena fruktkaraktär och balansera syran.

Utmärkelser

99- Poäng- James Suckling 99- Poäng- Decanter 98+ Poäng- The Wine Advocate

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt