Ricasoli Brolio Bettino Chianti Classico 2023

En klassisk tolkning av Chianti från en av de mest ikoniska producenterna i Toscana!

Perfekt till rätter som bistecca alla fiorentina, pasta al ragù eller en rustik tomatbaserad pappardelle. Utmärkt med grillat kött som lamm eller vildsvin, där vinets struktur och kryddighet lyfter smakerna. Ett idealiskt val för Pecorino, Parmesan och lufttorkad skinka. Servera kring 16-18 grader.

Ett vin som hyllar traditionen samtidigt som det erbjuder modern elegans och precision. Stor och komplex aromatik med toner av mörka körsbär, röda plommon och hallon. En tydlig kryddighet framträder med inslag av torkade örter, rosmarin och en touch av läder och tobak. Välbalanserat och fylligt med en livlig syra som är typisk för sangiovese. Smakerna domineras av mogna röda bär och körsbär, följt av subtila inslag av kakao, lakrits och en lätt jordig mineralitet. Fint strukturerade och sammetslena tanniner, vilket ger vinet en elegant och lång avslutning. Lång och ihållande eftersmak med en perfekt balans mellan frukt, syra och kryddiga undertoner.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 14%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Rött vin